Sistemi gestionali per la ristorazione e il retail

Creazione Rapida dei Menù

Personalizzare e modificare i Menù non è mai stato così veloce: Unica scheda per inserire descrizione, costo, prezzo e aliquota iva del prodotto, legandolo alla Categoria e al punto di Smistamento.
Gestione dell’anagrafica delle varianti. Per ogni “articolo” (piatto o pietanza) è previsto un campo “Note” per aggiugere descrizioni e ricette, per velocizzare il lavoro in cucina.
Ogni articolo può avere la sua immagine associata, il proprio codice a barre e la composizione (in termini di ingredienti, che servirà per l’aggiornamento automatico del magazzino/dispensa).

Gestione delle comande da monitor touch screen, tablet o palmare

Solo una finestra per gestire le ordinazioni del tavolo selezionato, inserire varianti alla singola portata, inviare messaggi informativi (SMS), smistando le stampe ai vari centri di produzione come bar o cucina.
Il software effettuerà lo scarico immediato del magazzino, in base agli ingredienti utilizzati.
Tutto questo con un semplice touch direttamente dal monitor touch screen del centro di controllo, da un tablet o palmare.

Gestione e stampa di documenti fiscali e gestione incassi

L’operatore seleziona il tipo diocumento da emettere scegliendo tra: pre-conto, ricevuta, fattura, scontrino fiscale.
Visualizza a video lo storico anagrafico ed eventuali estratti conto dei clienti.
Richiama l’anagrafica del cliente o inserisce la ragionesociale e registra l’incasso, differenziando il pagamento (contanti, Bancomat, Carta di Credito, Buoni Pasto, ecc.).
Funzione di raggruppamento di tavoli e conti separati.
Il software è inoltre predisposto per l’invio telematico dei corrispettivi.

Il software è in grado di generare statistiche e report per il controllo della gestione

Il software Kontho salva ed elabora tutti i dati di vendita, per generare statistiche e grafici raggruppati per categoria, smistamento o per prodotto.
Il software genera automaticamente report di fine giornata di due tipi:

• incasso per operatore
• controllo afflusso

In ogni momento è possibile confrontare costi e ricavi del venduto filtrandoli per articolo, per categoria, e per smistamento.

 

Il software Khonto permette di gestire la fatturazione elettronica. Il software permette la generazione della fattura elettronica (formato xml dell’agenzia delle entrate), l’invio tramite il proprio Intermediario e conseguente controllo di tutti gli stati e conservazione a norma.